Большой двухдневный курс по тортам и капкейкам
27-28 февраля
10 000,00 руб.Price
Большой двухдневный курс по тортам и капкейкам
Это уникальная возможность для начинающих кондитеров и просто тех, кто любит печь. В него войдут лучшие торты и капкейки "OnlyForYou"! Будет очень много рецептов, знаний, опыта и общения! Это двухдневное путешествие по миру современного кондитерского искусства!
Кому будет интересно?1. Начинающим кондитерам, которые хотят узнать новые техники и секреты современных десертов2. Новичкам, которые хотят радовать своих близких вкуснейшими тортами ручной работы3. Всем, кто любит печь и готовитьМы научим вас создавать торты, перед которыми просто невозможно устоять!Программа:1-й день- влажные шоколадные коржи
- медовые бисквиты
- торт-суфле
- бисквит Джоконда (миндальный)
- банановые бисквиты
- ягодная начинка на крахмале
- курд
- капкейки
- карамельно-сметанный крем
- морковный бисквит
- красный бархат
- сливочно-сырный крем
- ганаш
- белковый крем
- сборка шоколадного торта
- сборка морковного торта
- сборка медового торта
- сборка торта "красный бархат"
- сборка бананового торта, покрытие омбре из крем-чиз
- сборка и украшение капкейков
- разрезаем тортики, фотографируемся
Время: 11-17 часовМесто: Семеновская пл. 1, в минуте от метроВсе материалы и рецепты будут выданы на МК. Обед включен.
За 14 дней возможно отказаться от участия с полным возвратом предоплаты